ハイサイ！前回はマンゴー100％のパックについて紹介しました。
今回紹介するのは南国の味が楽しめるパックになっています。
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・石垣島を感じたい
・アンチエイジング、美容に関心がある
・南国フルーツを使った料理をしてみたい
この商品に入っているのはこんな果物！
このパックに入っているのはこんな果物たちです。
まずパイナップル。
南国フルーツの代表ですね。甘酸っぱく、とても人気のあるフルーツです。
食物繊維にカリウム、カルシウムといったミネラル、ビタミンCやビタミンB1などのビタミン類も豊富です。
抗酸化作用による美容効果、生活習慣病予防効果やカリウムによるむくみ予防、ビタミンB1による疲労回復効果など様々な健康効果があります。
何より石垣島産パイナップルは甘みが濃く非常に美味しいです。
パッションフルーツもよく聞く南国フルーツです。
酸味が強みで、味にインパクトを足してくれます。同時にしっかりとした甘みもあるため、酸っぱいもの好きの人には単体でも好まれる果物です。
パッションフルーツはスーパーフードの一つにも数えられており、美容・老化予防効果が特に高いです。
二日酔い予防に効果があるのも嬉しいところです。
血液サラサラ、抗がん、抗うつ、糖尿病改善などの健康効果もあります。
パパイヤにはあの大人気野菜、トマトに含まれているリコピンが入っています。
パパイヤの味は自然な甘さで、酸味はほとんどないため酸っぱいパッションフルーツとの相性が良いです。
Koppariで使用しているパパイヤは赤みのあるもので、リコピンが多めに含まれています。
強力なアンチエイジング効果があり、シミ・そばかすの予防、風邪の予防など様々な効能があります。
更に、パパインという酵素を含んでおり、脂肪の燃焼に効果があります。
胃の負担を軽減しつつ、風邪予防、美容効果、ダイエット効果まで得られます。
胃にやさしいというのはパッションフルーツの二日酔い予防と合わせてお酒を飲んだ後に嬉しい効果ですね。
そしてさとうきびジュース。
石垣島産サトウキビを絞り、そのまま冷凍したものです。黒糖ほど濃縮していないため、自然な甘さを感じることができます。
サトウキビは普通の白砂糖と比べて栄養価が高く、ビタミン・ミネラルが豊富に含まれています。
また、フェニルグルコシド、オクタコサノールといった独自の成分も含まれており、中性脂肪を減らしたり、糖の吸収を抑制したりと生活習慣病予防効果もあります。
パッションフルーツの酸味が強いため、甘みのバランスを整えるという役割もあります。
最後にマンゴー。
前回も紹介しましたが、石垣島産のマンゴーはとても甘く濃厚です。
妊娠中の方や子供に嬉しい葉酸、リン、βカロテンによる眼精疲労改善、生活習慣病予防と栄養素も申し分ありません。
果物の中で最も認知症予防に効果があるとされているのもユニークな点です。
このパックにはこれら四つの果物が含まれています。マンゴーとパパイヤの甘み、パイナップルとパッションフルーツの酸味が絶妙に組み合わさり、それぞれが邪魔をせずうまく組み合わさって絶妙な南国の味を生み出しています。
こんな人に食べて欲しい
このパックを食べて欲しい人はこんな人です。
・石垣島を感じたい
・夏の暑い日差しの中、ビーチを歩きながら冷たいものを食べたい
・アンチエイジング、ダイエットに興味がある
スムージーにする場合、豊富な栄養素を余すことなく短時間で取れるため、
・朝食はしっかり取りたいけど睡眠時間も確保したい人
・仕事の合間に効率的に栄養を取りたい人
などにもおすすめできます。
おすすめの食べ方はこう！
このパックのおすすめの食べ方ですが、まずはスムージーをお勧めします。
水で作ると酸味がより感じられ、とてもさっぱりと飲めるので夏バテで疲れているときなどは特におすすめです。
ただし、マンゴーやパパイヤにはほとんど酸味はなく、サトウキビの甘さが加わり、パイナップルも甘みの方が強いため、飲んだ印象が「酸っぱい飲み物」というほど酸っぱくはありません。
口の中がさっぱりとする爽やかな酸味というくらいなので、酸っぱいものが苦手な方も楽しめると思います。
また、牛乳や豆乳で作るとクリーミーになり、また違った味わいが楽しめます。
逆にもう少し酸味が欲しいという方はヨーグルトを混ぜてみても良いかもしれません。
ミキサーの時間が短いとパッションフルーツの種の硬い食感が残る可能性があるので、2分程度を目安にして下さい。
もちろん、そのまま食べても十分美味しく食べられます。
パッションフルーツはそのまま果肉を種ごと凍らせたもので、そのままでも口の中でほぐれるくらい柔らかいです。パリパリとした種の食感も面白く、しっかりと酸っぱいため暑気払いには最適です。
沖縄でさとうきびジュースを飲んだことのある人はサトウキビ単品で食べるとあの風味を感じることができます。ブドウ糖が多く含まれているため、瞬間的なエネルギー補給にもぴったりですね。
パパイヤもあまり生で食べたことのある人は少ないのではないでしょうか。本来のやさしい甘さが楽しめますが、冷凍庫から出してすぐだと固いので、半解凍～解凍くらいで食べるのをお勧めします。
同じくパイン・マンゴーも半解凍で食べるのをお勧めします。硬いまま口の中で転がしてもブロックアイス風で美味しいですが、冷たくさっくりとした食感が何とも言えず絶品です。
表面が濡れて若干柔らかくなってきたころが食べごろですね。
夏の暑いオフィス街で休憩時間に外に出て食べるのもありです。
その他、ヨーグルトに入れる、かき氷にトッピングする、パンケーキに添えるなどなど、いろいろなアレンジができます。
完全に解凍しても通常の冷凍と違い、味の劣化がないのが急速冷凍の特徴のため、そのままフレッシュな果物として利用できます。
ただし、パッションフルーツとサトウキビだけは解凍すると液体になるため注意して下さい。フルーツソースなどにはむしろ利用しやすくなります。
まとめ
最後に内容をまとめます。
・南国の味を余さず楽しめる商品
・美容、アンチエイジング効果あり
・スムージーでもそのままでもアレンジ方法が豊富
以上になります。皆さんもお手元で石垣島を感じてみてください！
