ゴーヤ採用の健康増進パック-Koppariの商品紹介

ハイサイ！前回はパイン100％のシンプルなパックを紹介しました。

今回はゴーヤを採用した健康長寿になれるパックをご紹介します！

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この商品に入っているのはこんな果物

まずは、定番のパイナップル。

石垣島産パインは甘みと酸味のバランスが良く、スムージーなどのベースにとても有用です。

また栄養価も高く、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富に含まれています。

疲労回復、むくみ予防、美容効果など様々な効果があります。

 

次に、シークヮーサー。

刺身にかけたり、ドリンクに絞ったりと添え物のようなイメージがありますが、かなり豊富な栄養を含んでいます。

まず、特筆すべきはクエン酸による疲労回復効果です。レモンの2倍、ミカンの8倍のクエン酸が含まれており、抜群の疲労回復効果があります。

カリウムも含まれているため、夏バテ予防にもなり、体力回復にはもってこいですね。

また、柑橘類に含まれているノビレチン、タンゲレチンという成分も他の柑橘系の果物に比べ多く含まれており、これらは認知症や糖尿病、アレルギー予防に効果を発揮します。

生活習慣病予防から夏バテ解消にも効果を発揮する侮れない南国フルーツと言えます。

 

そして、このパックの一番の特徴であるゴーヤ。

苦みが特徴の沖縄を代表する野菜の一つですね。もちろん石垣島産のものを使用しています。

そう、今回のパックは野菜入りとなっています。特にゴーヤは健康長寿の源とも言われている野菜で、沖縄で元気な年配の方が多いのはゴーヤを食べているからという説もあります。

実際、ゴーヤの苦み成分であるモモデルシンには、胃を保護し食欲を増加させる効果があります。

また、骨や歯を強くするカルシウムの吸収を助けるビタミンKも含まれています。

そして、抗酸化作用があり、血管・皮膚・内臓などあらゆる老化から体を守るビタミンCも豊富に含まれています。しかもゴーヤの構造上の理由や主な調理方法といった理由から、ゴーヤに含まれるビタミンCは熱に強いとされています。

これらの効果によって、ゴーヤは健康寿命（日常生活に介護を必要としない、健康に過ごせる期間）を延ばすのに適した野菜といえます。

骨を強くし、たくさん食べて栄養を多く取れれば長く健康に生きられる（ついでに若々しく居られる）、というのは道理ですね。

 

こんな人に食べて欲しい

このパックは次のような人にお勧めです。

ゴーヤの含まれている量はわずかで、例えばこのパック一つをそのままスムージーにした場合、パインの甘み・酸味、シークヮーサーの爽やかな風味でゴーヤの苦さはあまり感じません。

そのため、もっとがっつりとした野菜スムージーを試す前の入門編としても適しています。少ないとはいえきちんとゴーヤの味も感じられる絶妙な配分となっているため、これから様々なスムージーを試そうとしている方には、野菜とフルーツの配合比率の大体の雰囲気が掴めるかと思います。

 

おすすめの食べ方はこちら

まずはスムージーです。

水で作るとそれぞれの味がダイレクトに分かるため、わずかなゴーヤの苦みを含めたパインの甘さと酸っぱさ、シークヮーサーの風味をピュアに感じることができます。

ゴーヤの苦みやウリ科特有の青臭い匂いが苦手だという方は牛乳や豆乳で作るとよりマイルドに飲むことができます。

注意点として、シークヮーサーは皮に含まれる栄養まで取れるように皮ごと入れているため、2-3分を目安に少し長めにミキサーにかけて下さい。

 

パインはそのまま食べていただいてももちろん美味しくいただけます。半解凍くらいで食べるのをお勧めします。

シークヮーサーは皮の硬さと苦みが気になるかもしれません。単体で利用する場合、石垣島ではお刺身や焼き肉に絞ってかけたりしています。ドリンクに入れて香りづけしてもいいですね。

ゴーヤは苦みが平気な方は凍ったまま食べると思いのほか美味しいです。薄切りのため、冷凍庫から出してすぐ食べることができます。塩を振って食べると簡単なおつまみになりますよ。

他のパックとは違い、果物、柑橘、野菜と特色の違うものが入っているため、他のフルーツパックと比べるとまとめてヨーグルトに入れたり何かに添えたりといった利用はしにくいかもしれません。

基本的にスムージーにすることを想定した配分で作っているため、やはりまとめてスムージーにして頂くのが良いかと思います。

 

まとめ

今回はゴーヤ入りのスムージー向けパックを紹介しました。

最後に内容を簡単にまとめます。

では、皆さんも石垣島産の野菜やフルーツを食べ、健康長寿に過ごしていきましょう！